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Expo We

We is not only me.
Una rete mondiale di donne per "Nutrire il pianeta"

Ricetta per la vita

Ogni donna, qualunque sia la sua professione, la sua storia, la sua provenienza, può partecipare a WE, presentando qui la sua Ricetta per la vita e contribuendo, insieme a noi, alla costruzione di un grande patrimonio collettivo di emozioni, idee, buone pratiche e ingredienti per la vita.

I ricordi non li cance...

di Lucy Lettore Corriere Cucina / Ricordi d'infanzia / Italia

Quante cose insegna la mamma! E la cucina è una di queste. Fin da piccola curiosavo tra i f...

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Sano e veloce

di Stefania Lettore Corriere Cucina / Risparmio, sostenibilità / Italia

Questo piatto è stato una piacevole scoperta per utilizzare più spesso le verdure e ottener...

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Perché buttar via e no...

di Lettore Corriere Cucina / Risparmio, sostenibilità / Italia

Per la serie “in cucina non si butta mai niente” ecco un’idea per riutilizzare i gambi degl...

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Quando divulgare è un...

di Giorgia Lettore Corriere Cucina / Nuove scoperte / Italia

Negli anni '70, appena sposata, a Ferrara in un ristorante ho chiesto la ricetta di qu...

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Mettiamo su il risotto

di Monica Ravasi / Amicizia, convivialità / Italia

È una ricetta semplice, nutriente e non prevede sprechi. Il riso avanzato si può fare scald...

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Vegano-sostenibile

di Auretta Pini / Sapori regionali, sapori locali / Italia

Io trovo che le cucine vegetariana e vegana, se realizzate con prodotti provenienti da agri...

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Scopriamo la Maresina

di Cinzia Gnocchi / Sapori regionali, sapori locali / Italia

L'erba Maresina ha un sapore aromatico, amarognolo ed odora di camomilla. Nella mia pr...

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Quel profumo particola...

di Lettore Lettore Corriere Cucina / Ricordi d'infanzia / Italia

Quando ero bambina, negli anni '50, non esisteva il congelatore... il pane veniva acqu...

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Home-made

di Lettore Lettore Corriere Cucina / Ricordi d'infanzia / Italia

Avevo 8 anni. Mia mamma cucinava la pizza ogni venerdì ed era dura, secca e bruciacchiata....

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Perfetto per gli avanz...

di Lettore Lettore Corriere Cucina / Cucina con gli avanzi / Italia

I mundeghili sono le classiche polpette della tradizione milanese, ho imparato questa ricet...

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Una mela al giorno tog...

di Lettore Lettore Corriere Cucina / Tradizioni familiari / Italia

È una torta semplice e veloce ma dà un ottimo risultato.

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Facciamo cucinare i bi...

di Lettore Lettore Corriere Cucina / Cucinare per i figli / Italia

Questa ricetta è nata per utilizzare il pane raffermo avanzato, ma soprattutto per coinvolg...

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